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トマト〜

JUGEMテーマ:地域/ローカル

入院中の豚担当・大鶴に代わり、
研修生の石崎を中心に
みんなで、豚の世話をするにつれ、
全員の養豚へのモチベーションが
上がって来ているのを感じます!

研修生の山田亜矢子です!!

前々から、もっと豚の仕事に力を注がないか
と、話し合っていましたが
この機会をきっかけに、本腰を入れて
やって行きたいです!

なので、色々な野菜を検討していた
春からの作付け計画は、
最低限の品目・量に抑えることにしました。

↓ハウスのトマト片づけ中〜
ハウストマト


少しですが、12月もトマトが採れておりました。。
が、先日の寒波で、ついに枯れました〜

よくがんばってくれたなぁ。

これから、ハウス内に苗床を作り
セット栽培という方法で
冬採り玉ねぎにチャレンジします!!

新玉が、12月に食べられたら
さぞ嬉しいことでしょう!!

ハウス内に小さい温床とテラスも併用して
果菜類の苗の育成をします。

↓テラスの春菊苗
春菊

テラスは夜がっつり冷えますが、
晴れの日は、ぽかぽか〜
夏場は灼熱になります。。



鶏の中で一番旨いシャモの血を受け継ぐ紀州鶏。赤穂の塩、ハーブやスパイス、ワインでを丁寧に擦り込み焼き上げた逸品。バレンタイン、クリスマスに紀州鶏ローストチキン(1kg)【冷凍】【バレンタイン】 1/26(水)はエントリーでポイント最大5倍!!



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