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軽暖の候、

JUGEMテーマ:地域/ローカル


 すっかり暖かくなりましたね。
農場に来て、はや一年!!
研修生の山田亜矢子です!


私はついに、
二重に履いていた靴下とパッチを脱ぎ捨てました(笑 


天気が良い日に、畑仕事をしながら、
ぽかぽかの日光を浴びるのは、
とれも気持ちが良く、幸せな気持ちになります。


待ちに待った春、
これから植物は、ぐんぐん育っていきます。
草刈り、じゃがいも・里芋の定植、
果菜類の種蒔き・育苗と畑仕事がめじろ押しです!!


玉ねぎ

↑ 玉ねぎ畑 

この冬は雨が降らなかったので、
心配しましたが、元気なので安心しました。


この玉ねぎは、秋に種を蒔き、
苗を育てて、冬に植え、
春に採る玉ねぎですが、
今年は春に種を蒔く、
冬採り玉ねぎに挑戦しています。


成功したら、12月に新玉が食べられるので楽しみです!!


ソラマメ

↑ほんのり紫色、空豆の花

秋に蒔いた豆類、越冬作業は、
なかなか大変でしたが、
無事春を迎え、元気に育っています。


空豆は、間引いて、大きな粒を作ろうと思っています。
粉質になってしまう前に早採りしたいので、
収穫適期の見極めが大切です!


昨年の春、
採れたての若い実エンドウの美味しさに、
驚きました。
今年はたくさん採って皆様にも味わっていただきたいです!


菜の花

↑菜の花畑(いっぱい咲いてしまいました。。)

収穫に行けない日が続くと、
花が咲いて、きれいです。
おいしくて、栄養があって、美しい。
なんて素晴らしい野菜なのでしょう!

畑にはミツバチも、姿を出し始めています☆


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